Cordero Xaldu en Aceite de Oliva 230g.

3,00 €

Cordero Xaldu en Aceite de Oliva 230g.

Fibras de Cordero Xaldu (para platos frios)

Producto artesanal, natural, sin gluten y sin conservantes.

Para este producto es necesario abrir el tarroy vertir en la comida (ensaladas mixtas)

Peso Tarro: 230gr

Animales son criados de leche materna, proporcionan poca grasa ya que se crian en extensivo en los campos asturianos. La recuperación de esta raza autóctona 100% asturiana la ha llevado acabo la Asociación de Craidores de la Oveja Xalda (ACOXA).

http://www.xalda.com/asociacion.htm

La carne de cordero xaldu está incluida en el Arca del Gusto, un proyecto de Slow Food que cataloga alimentos tradicionales  en peligro de extinción.

www.fondazioneslowfood.com/en/arkoftaste

Fibras de Cordero Xaldu (para platos frios)

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Animales son criados de leche materna, proporcionan poca grasa ya que se crian en extensivo en los campos asturianos. La recuperación de esta raza autóctona 100% asturiana la ha llevado acabo la Asociación de Craidores de la Oveja Xalda (ACOXA).

http://www.xalda.com/asociacion.htm

La carne de cordero xaldu está incluida en el Arca del Gusto, un proyecto de Slow Food que cataloga alimentos tradicionales  en peligro de extinción.

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