Caldereta de Cordero Xaldu (sin hueso) 430gr

12,45 €

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Caldereta de Cordero Xaldu (sin hueso) 430gr

Caldereta de Cordero Xaldu al estilo tradicional con patatinos.

Producto artesanal, natural, sin gluten y sin conservantes.

Para este producto es necesario abrir el tarro, calentar (nuestra recomendación: verter en una pota y calentar a fuego lento) y comer.

Peso Neto: 430gr (sin hueso)

----------------------------------------------------------------------------------------------

"Elaboramos productos exquisitos, para los paladares más exigentes".  mi abuela, Fina.

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+INFO:

Animales son criados de leche materna, proporcionan poca grasa ya que se crían en extensivo en los campos asturianos. La recuperación de esta raza autóctona 100% asturiana la ha llevado acabo la Asociación de Criadores de la Oveja Xalda (ACOXA).

http://www.xalda.com/asociacion.htm

La carne de cordero xaldu está incluida en el Arca del Gusto, un proyecto de Slow Food que cataloga alimentos tradicionales  en peligro de extinción.

www.fondazioneslowfood.com/en/arkoftaste

Ganadería propia en extensivo

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Caldereta de Cordero Xaldu al estilo tradicional con patatinos.

Producto artesanal, natural, sin gluten y sin conservantes.

Para este producto es necesario abrir el tarro, calentar (nuestra recomendación: verter en una pota y calentar a fuego lento) y comer.

Peso Neto: 430gr (sin hueso)

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"Elaboramos productos exquisitos, para los paladares más exigentes".  mi abuela, Fina.

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+INFO:

Animales son criados de leche materna, proporcionan poca grasa ya que se crían en extensivo en los campos asturianos. La recuperación de esta raza autóctona 100% asturiana la ha llevado acabo la Asociación de Criadores de la Oveja Xalda (ACOXA).

http://www.xalda.com/asociacion.htm

La carne de cordero xaldu está incluida en el Arca del Gusto, un proyecto de Slow Food que cataloga alimentos tradicionales  en peligro de extinción.

www.fondazioneslowfood.com/en/arkoftaste

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ADECUACIÓN DE LA NAVE PARA LA AMPLIACIÓN DE ACTIVIDAD "ELABORACIÓN DE CONSERVAS CÁRNICAS ARTESANALES"
NOMBRE DE LA EMPRESA: AGROALIMENTARIA JUDITH S.L.
LOCALIZACIÓN DE LA ACUACIÓN: POLÍGONO DE LA MEANA, Nº2 - EL BERRÓN - SIERO
INVERSIÓN: 182.119,54€
SUBVENCIÓN: 54.635,86€