Peña en el Concejo de Las Regueras, Asturias.
El Chef Peña viaja hasta las Regueras, muy cerquita de Oviedo, en busca de la mejor Ternera Asturiana.
Allí recibe a Judith Naves de ASTURsabor, que le explica las diferencias que hay entre la Ternera Asturiana de los Valles y la Ternera Asturiana de la Montaña (razas autóctonas asturianas).
Un gran reportaje que seguro que interesa a esos amantes de la carne.
¡¡No te lo pierdas!!
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